Польза ананаса в вопросах похудения
Воздействие ананаса на организм человека
Ананас является полезным и питательным продуктом, если научиться правильно его есть. Высокое содержание таких элементов, как калий, железо, медь, цинк, марганец, магний, кальций, йод, а из витаминов — аскорбиновой кислоты, каротина, рибофлавина, тиамина делают этот солнечный фрукт по-настоящему целебным.
Как известно, в ананасе содержится вещество бромелайн, выделенное в чистом виде более ста лет тому назад и играющее огромную роль в процессе сжигания жира. Бромелайн, представляющий собой группу ферментов, способствует расщеплению жиров. Так, 1 г этого вещества способен расщепить около 1 кг жира.
К тому же бромелайн обладает очищающим эффектом, прекрасно справляется с целлюлитом, а также выводит избыточную жидкость из организма.
Высокое содержание клетчатки в ананасе способствует снижению аппетита. Этот фрукт оказывает влияние на снижение давления, удаляя жира со стенок кровеносных сосудов, и предотвращает развитие онкозаболеваний.
В Африке, Азии, Америке и Австралии его используют для лечения гнойных ран.
Несмотря на положительные свойства, существуют некоторые противопоказания к употреблению ананаса.
Так, в ананасе содержится много кислот, поэтому фрукт не рекомендуется потреблять:
при повышенной кислотности желудка;
беременным женщинам, у которых ананасы могут спровоцировать выкидыш или преждевременные роды.
После приёма ананаса в пищу необходимо прополоскать рот чистой водой, чтобы не допустить разрушения эмали зубов.
Не стоит ананас использовать для монодиеты, так как этим можно принести существенный вред здоровью, как, впрочем, и любой другой монодиетой.
Программы похудения с помощью ананаса
Для традиционной ананасной диеты нужны 3 ананаса, а также другие фрукты, овощи и ягоды. Три дня понадобятся для очистки организма, после чего процесс похудения пойдёт значительно быстрее. Естественно, в это время необходимо пить чистую воду.
Первый разгрузочный день на ананасной диете даёт за сутки похудение на 0,5–1 кг, при этом 1 кг фрукта необходимо съесть за 3–4 приёма.
Выбираем ананас
Следует с серьёзностью отнестись к выбору фрукта, так как от его качества напрямую зависит результат диеты. Плод должен быть свежим, так как в консервированном виде он не содержит бромелайн, разрушающийся под действием высоких температур. Обязательным условием диеты является потребление жёсткой середины ананаса, в которой как раз и находится это чудо-вещество.
Натуральный продукт
Нужно также помнить, что никакие таблетки не дадут того эффекта, который принесёт свежий фрукт. При покупке ананаса следует обращать внимание на его сладковатый и приятный запах, а также желтоватую корку без тёмных пятен. Для хранения экзотического плода нужно поддерживать температуру не ниже +7°С.
Возможны варианты
Ещё одним из способов похудеть с помощью ананаса является диета, рассчитанная на 2–3 дня, когда нельзя употреблять ничего кроме ананаса и ананасового сока.
Для всех, кто не является сторонником монодиеты или не хочет ограничивать себя в еде, имеет смысл приготовить алкогольный «коктейль», помогающий процессу сжигания жира.
Рецепт:
Свежий ананас промывают проточной водой, срезают его нижний конец и вместе с кожурой измельчают в комбайне. В получившуюся кашицу добавляют 0,5 л водки и на 7 дней помещают в холодильник в закупоренной ёмкости. Эту смесь принимают в течение 1 месяца 2 раза в день по 1 ст. ложке: первый раз — утром натощак за 15–20 минут до еды, второй раз — перед сном.
Следует также помнить, что ананас относится к группе кислых фруктов, так как к нам он попадает недозрелым, поэтому прекрасно сочетается со сметаной и орехами, а также с кисломолочными продуктами.
Что же касается таких рыбы, мяса или картофеля, то с ними ананас сочетать не рекомендуется.