Все чаще диетологи говорят о том, что пациенты, обращающиеся к ним с проблемой лишнего веса, в первую очередь направляются на консультацию к психологу. Зачем?
Как же узнать, что лежит в основе вашего переедания, какие психологические причины?
Узнать просто: заведите пищевой дневник, в который вы будете записывать всё, что съели и в каких ситуациях. Это может быть маленький блокнотик или онлайн-блог, не важно. Лучше и то, и другое: бумажный блокнотик вы всегда сможете носить с собой и записывать все сразу, ничего не забыв! А в онлайн-дневнике можно поделиться своими мыслями и наблюдениями с подругами и единомышленниками и спросить совета. Но самое главное, это то, что с помощью дневника вы начинаете осознавать свое пищевое поведение и сможете точно описать ситуации, в которых вы склонны переедать, а значит и проанализировать причины вашего лишнего веса. Какие это могут быть причины?
Наверняка вы уже знаете или где-то слышали о том, что мы часто переедаем не по тому, что мы голодны, а под влиянием наших эмоций. Многие люди, в особенности женщины, едят после ссоры, чтобы заесть обиду. Или заедают свои неудачи и плохое настроение.
Самые распространенные эмоции, заглушить которые мы пытаемся с помощью еды, это: злость, обида, разочарование, тревога, страх. То есть, наши негативные эмоции. Например, вы поругались со своей подругой или с мужем и в раздражении съедаете коробку конфет, чтобы успокоиться. Негативные эмоции могут быть направлены не только на других людей, но и на какие-то ситуации. Например, плохая погода нарушила ваши планы, и вы расстроились. Часто мы переедаем под влиянием стресса, когда чувствуем волнение, неудовлетворенность. Рабочий стресс, состояние цейтнота – одна из частых причин того, что мы много едим, чтобы успокоиться.
Еда в этих случаях отвлекает вас от стресса и помогает переключиться на что-то другое. Но вот только в результате сама проблема, из-за которой у вас возникли негативные эмоции, остается неразрешенной. А это значит, что она или похожие ситуации, будут повторяться снова и снова.
Решения:
- Вместо печенья или шоколадки возьмите…ручку. И опишите ваши чувства подробнейшим образом на бумаге. Можете написать письмо вашим обидчикам (показывать его им совсем не обязательно, а часто и совсем нежелательно!).
- Найдите занятие для рук. Например, четки или эспандер (кистевой тренажер для рук) отлично заменяют еду и успокаивают нервы.
Скука – вот причина того, что вы постоянно что-то жуете. Эту причину многие отмечают одной из первых и основных. Чаще всего конечно из-за скуки едят те, кто проводит много времени дома. Потому что холодильник и шкафчики с едой постоянно в поле видимости и в зоне досягаемости.
Решение проблемы: В борьбе со скукой может помочь целый комплекс мер.
Уберите всю вредную еду с глаз подальше! А еще лучше – выбросьте, если не жалко. Вазочки с печеньем и конфетами замените фруктами.
Откажитесь от вредных продуктов для перекусов (чипсы, конфетки, печенье). Купите полезные (орешки, изюм, фрукты, несладкий йогурт).
Найдите себе хобби! Рисование, скрапбуккинг, вязание, пение, лепка, танцы… Вариантов огромное множество – вспомните, что вам нравилось в детстве. Чем вы давно мечтаете заняться, но никак не можете найти время? Займитесь этим вместо еды! И вам точно будет не до скуки!
Пищевые привычки и привязанности, многие из которых родом из детства, частая причина переедания. При этом в большинстве случаев оказывается, что в основе этих привычек лежат наши эмоции и воспоминания. Именно поэтому сопротивляться им очень сложно! Например, у многих с запахом пирогов или выпечки вспоминаются счастливые сценки из детства, когда мама или бабушка пекли пироги в выходные дни. И при поедании пирогов появляется чувство беззаботности и легкости, приподнятое настроение. А, например, какое-то определенное блюдо или, скажем, определенная марка пива, ассоциируются с отдыхом. Пища, в этом случае, служит якорем для наших воспоминаний. Как ослабить такие привязанности и убрать зависимость от них? Первый шаг: эти привязанности найти. То есть вспомнить, откуда у вас появилась любовь именно к этому продукту. После этого попробуйте, как можно более точно воспроизвести ваше воспоминание, и найти что-то, что также будет служить якорем. Поменяйте якорь. Например, вспомните песню, которая играла во время вашего отдыха, и включайте её, когда хотите отдохнуть.
Как видите, переедание могут вызывать не только отрицательные, но и положительные эмоции. Часто это бывает связано не только с воспоминаниями, но и с традициями, устоявшимися обычаями. Прежде всего, конечно праздничными. В традиции нашего народа широко отмечать все праздники, накрывать для гостей богатый стол. И это замечательно! Только часто такие традиции выливаются или в переедание за праздничным столом, или еду за компанию тогда, когда вам совершенно не хочется есть.
Здесь может всплыть целый пласт представлений, чрезмерно обобщенных, таких например:
- В гостях надо есть всё, что дают, иначе обидишь хозяйку.
- Какой же Новый год без салата оливье?
- Женщины любят конфеты (поэтому нашим сотрудницам на праздник мы всем купим по коробке конфет)
- Идем в гости – надо купить торт к чаю.
- За ужином за столом должна собираться вся семья.
Обычно люди, привыкая к какому-то действию, боятся его изменить. Опасаясь негативной реакции окружающих. Но все-таки попробуйте изменить привычный сценарий. И вы с удивлением и радостью поймете, что салат оливье уже давно всем приелся, и ваши гости с радостью попробуют новые легкие и полезные блюда. А ваши подруги тоже следят за фигурой, и вместо кофе с тортом с радостью согласятся встретиться в бассейне, на танцах или на интересной выставке.
Оказывается, окружающие гораздо мягче реагируют на смену нашего поведения, чем мы склонны предполагать. А часто и вовсе не замечают перемены! Почему это происходит? Потому что большинство людей, как правило, излишне сосредоточены на своей персоне. Они постоянно ожидают пристального внимания, контроля и интереса со стороны окружающих к своим делам. На самом деле другие люди тоже склонны сосредотачиваться на своей собственной персоне, поэтому часто мелкие изменения в нашей внешности и в поведении, которые заставляют нас сильно переживать, другие, чаще всего, вообще не замечают!
Это относится к еде за компанию, особенно к праздничным застольям. Поверьте, никто насильно не сможет заставить вас съесть то, что вы не хотите! Главное — разработать верную стратегию. Не стоит рассказывать всем о том, что вы сидите на диете, а все окружающие питаются неправильно и, должны тоже срочно менять свой образ жизни. Такие заявления всегда вызывают только негативную реакцию. Просто говорите, что вы не голодны, и с удовольствием съедите это в другой раз. Например, с утра (можно попросить даже завернуть вам еду с собой, я часто так делаю, если мне фпредлагают вечером торт.). А если вам все-таки очень хочется самим съесть то, что вам предлагают – постарайтесь съесть только маленький кусочек. Ешьте медленно, тщательно прожевывайте пищу.
Старайтесь не ругать себя, если вы все-таки переели. Гораздо продуктивней на следующий день поесть меньше, чем обычно и позаниматься спортом, дать себе дополнительную спортивную нагрузку.
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ «Правда о жиросжигании»
